blogdetik.
Puasa adalah salah satu momen yang pas
untuk menjalankan program diet sehat. Terutama bagi mereka yang
kesulitan mengendalikan nafsu ngemil. Banyak diantara para klien saya
yang mengeluhkan tentang susahnya mereka mengendalikan nafsu ngemil.
Akhirnya, mereka hopeless untuk menjalankan program diet sehat dan lebih
memilih program pelangsingan dengan obat-obatan atau jamu atau alat
tertentu.
Nah, di bulan puasa ini mereka
memanfaatkannya untuk menjalankan program diet sehat karena dengan
berpuasa maka keinginan ngemil bisa dilawan. Dengan puasa, hilang satu
kendala (yaitu keinginan ngemil), nah sekarang kita bisa lebih fokus
pada pemenuhan nutrisi yang diperlukan tubuh dan merancang keseimbangan
asupan nutrisinya.
Pilihlah menu makanan yang lebih banyak
mengandung serat, karena ini akan membuat kita kenyang lebih lama. Kita
semua tahu sumber energi utama adalah karbohidrat, tapi sumber
karbohidrat bukan cuma nasi.
Nabi menganjurkan untuk berbuka dengan
yang manis, dan beliau mencontohkan dengan memakan kurma “basah”, jika
tidak ada maka diganti kurma “kering”, jika tidak ada keduanya maka Nabi
berbuksa dengan air putih. Jadii… “manis” itu bukan berarti kita harus
minum es teh / es dawet / kolak pisang / puding / es campur dll, “manis”
itu adalah karbohidrat kompleks (contoh kurma). Apa contoh karbohidrat
kompleks lainnya ? sagu, ubi jalar, kentang, serat sayuran, dll. Nasi termasuk karbohidrat sederhana, proses penguraiannya butuh hormon insulin sangat banyak akibatnya gula darah sesaat jadi naik. Bingung tentang karbohidrat ?
Intinya, lebih baik saat berbuka puasa,
kalo sumber karbohidrat anda adalah nasi, pastikan nasinya dikit aja,
nah lauknya yang dibanyakin dan pastikan selalu ada sayur saat berbuka
puasa, kalopun sayur berkuah jangan berkuah santan, karena santan
mengandung trigliserida yang tinggi. untuk lauk, utamakan ikan atau lauk
nabati. Daging, dikonsumsi jarang-jarang aja. Jeroan, lebih baik
dihindari deh…
Jangan sampai selama bulan puasa, kita kecanduan makanan manis….
Sahur, adalah wajib hukumnya. Wajib
disini bukan tentang agama yaa, melainkan tentang pola makan. Breakfast
is the most important meal of the day, dan sahur adalah sarapan pagi.
Menu sahur yang paling tepat adalah kaya serat dan kaya protein. Minuman
manis seperti es teh / teh hangat, minuman bersoda justru akan membuat
kita mudah lapar dan dehidrasi, terlebih minuman soda bersifat deuretik
atau menguras cairan dalam tubuh, soda juga termasuk empty calorie.
Oh iya, saat berbuka, hindari makan
sesaat sebelum tidur. Usahakan sesi makan utama anda itu 2-3 jam sebelum
waktu tidur, untuk menghindari resiko terkena stroke dikarenakan
makanan belum tercerna semuanya.
Air putih, minumlah secara berkala,
sedikit tapi sering, hindari langsung minum banyak dalam sekali minum
karena kurang efektif terserap tubuh. Aku pikir, minum 2 liter air
selama sesi buka dan sahur bisa yaa…. untuk menghindari jenuh
dikarenakan harus minum air putih yang banyak, pilihlah makanan yang
banyak mengandung simpanan air seperti sayur sop, sayur bayam, sayur
bening, buah apel, buah pepaya, buah semangka, dll.
Makan buah, sebaiknya sebelum sesi makan nasi, untuk memaksimalkan manfaat buah terserap tubuh kita
Tidak ada komentar:
Posting Komentar